經(jīng)濟導(dǎo)報記者 吳淑娟
6月11日，由商務(wù)部指導(dǎo)，山東省商務(wù)廳、省財政廳、省文化和旅游廳、省市場監(jiān)管局共同主辦，省老字號企業(yè)協(xié)會承辦的第七屆中華老字號(山東)博覽會在山東國際會展中心落幕。據(jù)不完全統(tǒng)計，3天展會，現(xiàn)場實現(xiàn)銷售額2535萬元，簽訂各類意向訂單額達7.5億元，周邊住宿、餐飲、交通、購物、旅游等行業(yè)收入超4000萬元，展會帶動作用明顯。
本屆博覽會作為商務(wù)部2023年“老字號嘉年華”重點活動，共有來自全國26個省市的623家企業(yè)攜萬余款國潮產(chǎn)品薈萃泉城。博覽會以“品味老字號 樂享新生活”為主題，現(xiàn)場設(shè)置各省團展區(qū)、品牌薈萃區(qū)、糧油食品區(qū)、調(diào)味品區(qū)、醫(yī)藥健康區(qū)、酒水飲料區(qū)、非遺技藝區(qū)等多個展區(qū)。各展區(qū)參展企業(yè)均積極開展形式多樣的促銷活動，滿足市民品質(zhì)購物需求。重慶展團現(xiàn)場銷售額達58萬元，德州扒雞單品銷售額就達10萬元。
博覽會同期，對接短視頻平臺開展“尋味老字號直播周”活動、對接電商平臺建設(shè)“老字號博覽會”專題，場內(nèi)場外舉辦“非遺購物節(jié)”活動，依托老字號門店面推進“老字號購物節(jié)”。通過一系列務(wù)實有力的促消費舉措，助推老字號走進現(xiàn)代生產(chǎn)生活，全面激發(fā)品牌消費活力。據(jù)不完全統(tǒng)計，尋味老字號直播周、線上專題等網(wǎng)絡(luò)促銷專場共實現(xiàn)銷售額3557萬元;為期1個月的“老字號購物節(jié)”，近4000家老字號實體門店組團促銷讓利，共實現(xiàn)銷售額3.9億元。
本屆博覽會還打造了中華老字號中醫(yī)藥展，聚集同仁堂、佛慈、廣譽遠、云南白藥、胡慶余堂、陳李濟等全國著名的中醫(yī)藥老字號企業(yè)組團入駐，集中展示優(yōu)秀中醫(yī)藥文化，唱響振興中醫(yī)藥的主旋律，增進人民群眾對中醫(yī)藥的了解和認知。
在東阿召開中華老字號中醫(yī)藥發(fā)展大會，舉辦中華老字號中醫(yī)藥發(fā)展掌門人圓桌論壇，邀請王新陸、田景振、張曉晴、孟祥才等國醫(yī)大師、專家學(xué)者，宏濟堂、蔡同德堂、昆藥集團、九芝堂等11家中華老字號中醫(yī)藥企業(yè)掌門人，共同探索產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、中醫(yī)藥文化傳承創(chuàng)新、中醫(yī)藥國際化等多個領(lǐng)域的踐行路徑。會上啟動了中華老字號中醫(yī)藥博物館項目。博物館將落戶東阿阿膠城，通過打造全新的生活化體驗場景，采用視、聽、觸、嗅、味的“五覺”化體驗，感知老字號賦能下中醫(yī)藥所帶來的健康新生活。同時，中醫(yī)藥史上首部通典著作《阿膠歷史文化通典》同步發(fā)行，并向國內(nèi)多家圖書館啟動捐贈。
3天展會，現(xiàn)場不僅迎來十余萬參展觀眾，還有數(shù)以萬計的專業(yè)采購商，參展的老字號企業(yè)收獲頗豐。博覽會組委會積極對接全國各地商務(wù)部門、省內(nèi)外供應(yīng)鏈相關(guān)商協(xié)會邀約采購商組團觀展，同時還通過新媒體平臺及網(wǎng)站等，廣泛招募專業(yè)觀眾，有力推動博覽會消費展與專業(yè)展屬性的有機融合，充分幫助省內(nèi)外參展企業(yè)提銷量、拓市場、樹品牌。山西展團接待專業(yè)觀眾3000余人，共收獲733項合作意向與3880萬元的意向訂單;德州扒雞現(xiàn)場售洽談意向客戶200余人，收獲意向訂單超過1000萬元;野風酥小包裝煎餅單品，就斬獲意向訂單200萬元。
博覽會已經(jīng)成為企業(yè)推廣新品的平臺，福牌在現(xiàn)場舉行參茸阿膠古風品鑒會、阿膠參芪酒DIY品鑒會等，引導(dǎo)觀眾穿越時空感受傳統(tǒng)福文化。魯味齋推出非遺扒蹄飯、虎皮大腸頭飯和“一個餅一塊肉”的牛肉燒餅，銷售異�；鸨４拮峙片F(xiàn)場制作芝麻醬冰淇淋、香油炸油條、香油沖雞蛋等，吸引觀眾、采購商聞香前來品鑒。山西省的廣盛原、盛義堂也紛紛攜苦蕎炒面、本草食芄、琥珀膏等一應(yīng)新產(chǎn)品來現(xiàn)場推廣，獲得了現(xiàn)場觀眾的積極追捧。
