進(jìn)入五月,隨著氣溫的逐漸升高,國(guó)產(chǎn)水果的種類豐富起來(lái),水果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。因身價(jià)過(guò)高,櫻桃一度成為水果自由的天花板。最近,各地種植的櫻桃接連上市。記者來(lái)到堤口果品批發(fā)市場(chǎng)探訪櫻桃市場(chǎng),曾經(jīng)被消費(fèi)者認(rèn)為是“貴族水果”的櫻桃在初夏迎來(lái)了降價(jià)潮,本地櫻桃大量上市,有櫻桃便宜至5元/斤,有商戶一天能賣出三千斤。
本地櫻桃大量上市
商戶進(jìn)貨三千斤半天售罄
21日上午,堤口水果批發(fā)市場(chǎng)十分忙碌,市場(chǎng)中的櫻桃采購(gòu)區(qū)熱鬧非凡,前來(lái)采購(gòu)的進(jìn)貨商絡(luò)繹不絕,櫻桃銷售商們忙得熱火朝天,成筐的櫻桃被搬到進(jìn)貨商的三輪車上。
“差不多還有20來(lái)箱就賣完了”,批發(fā)商賈文靜是市場(chǎng)里規(guī)模較大的櫻桃批發(fā)商,昨天剛進(jìn)來(lái)貨的櫻桃大約有三千斤,半天時(shí)間就被搶購(gòu)一空。最近的櫻桃行情不錯(cuò),她的攤位上每天銷量能穩(wěn)定在2000斤,周天行情尤其好,能到3000斤左右。
眼下是櫻桃銷售的旺季,市民們對(duì)櫻桃的需求量大幅增加,記者在現(xiàn)場(chǎng)看到不少前來(lái)市場(chǎng)批貨的水果店老板,一名李姓水果商販告訴記者,他計(jì)劃多采購(gòu)一些櫻桃回去售賣,但來(lái)的時(shí)間稍晚,可選擇的種類就比較少!凹t燈和黃蜜品種的各拿四十斤,反正一天賣完是沒(méi)問(wèn)題”。
通過(guò)走訪,記者得知如今市場(chǎng)里的櫻桃品種有紅燈、黃蜜,美早,主要來(lái)自濟(jì)南本地及周邊,比如泰安,章丘、南部山區(qū)、長(zhǎng)清等地,市場(chǎng)中的櫻桃多為露天的地上櫻桃,口感偏酸。此外市場(chǎng)中還有部分產(chǎn)自濰坊臨朐的美早櫻桃,如今隨著氣溫升高,露天櫻桃大量上市,大棚櫻桃已少見(jiàn)蹤跡。
低至5元/斤
櫻桃價(jià)格大幅下降
此前,一個(gè)多月前大連櫻桃剛上市時(shí),賣價(jià)曾超100元/斤,特級(jí)果80元/斤也是隨處可見(jiàn)。但如此昂貴的價(jià)格并未持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間。賈文靜告訴記者,自從櫻桃上市后,總體價(jià)格一直處于下降趨勢(shì),目前大連特級(jí)大棚櫻桃僅售30元/斤,且因季節(jié)原因,市場(chǎng)中較為少見(jiàn),僅有一兩家商戶仍在售賣。而自從露天櫻桃大量上市后,總體價(jià)格一直處于下降趨勢(shì),市場(chǎng)里質(zhì)優(yōu)便宜的櫻桃比比皆是。
“現(xiàn)在吃櫻桃合適,趁著便宜多買點(diǎn)送親戚朋友”,有專程開(kāi)車來(lái)到市場(chǎng)中選購(gòu)櫻桃的市民表示,優(yōu)惠的價(jià)格讓其心動(dòng)不已,15元/斤的價(jià)格相比之前已經(jīng)便宜了不少,一箱櫻桃的價(jià)格不過(guò)百余元,價(jià)格合適,市民們也喜聞樂(lè)見(jiàn)。
記者通過(guò)走訪,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)里的櫻桃售價(jià)大多在十幾元,最便宜的櫻桃價(jià)格低至5元/斤!爱(dāng)?shù)氐臋烟覂r(jià)格也就5—15元/斤,外地櫻桃最貴的也就30元”,賈文靜告訴記者,比起上個(gè)月,現(xiàn)在的櫻桃價(jià)格已經(jīng)降了很多。她說(shuō),時(shí)下正在熱銷的本地櫻桃的價(jià)格降價(jià)明顯,如今的價(jià)格十分“親民”。
“本地的櫻桃產(chǎn)量大,運(yùn)輸費(fèi)用也低”,賈文靜說(shuō),櫻桃不利于長(zhǎng)途運(yùn)輸,保存困難,一些大棚櫻桃甚至需要冷鏈運(yùn)輸,談到櫻桃價(jià)格低的原因,她表示,是因?yàn)楸镜貦烟覜](méi)有保存費(fèi)用,采摘后立刻運(yùn)至市場(chǎng),價(jià)格自然要低不少。
低價(jià)持續(xù)至月底
屆時(shí)煙臺(tái)櫻桃將接替上市
記者了解到,濟(jì)南周邊及本地櫻桃在口感上偏酸甜,目前市面上的臨朐美早櫻桃口感為最甜。在價(jià)格的加持下,本地櫻桃的銷量遠(yuǎn)高于外地櫻桃,十幾塊錢(qián)每斤的櫻桃銷量最好,走量也最大。
眼下是濟(jì)南市民購(gòu)買櫻桃最為便宜的時(shí)候,本地櫻桃大批量生產(chǎn)預(yù)計(jì)到本月底,屆時(shí)煙臺(tái)櫻桃將大量上市,煙臺(tái)櫻桃上市比本地晚一些,海邊城市晝夜溫差大,成熟慢但是口感上要比本地的櫻桃更好。
“煙臺(tái)櫻桃先下紅燈再下美早”,參考去年,有商戶預(yù)計(jì)剛上市的價(jià)格將在30元/斤左右,價(jià)格并不便宜。想吃櫻桃的市民可以趕在月底之前,再體驗(yàn)一把“櫻桃自由”。
回顧櫻桃的上市,每年的4月份為櫻桃上市季節(jié),上市初期主要是大棚櫻桃,其成本高產(chǎn)量小,每斤價(jià)格接近百元。自從進(jìn)入五月份以后,本地露天櫻桃開(kāi)始大規(guī)模產(chǎn)果,價(jià)格低,是不少市民實(shí)現(xiàn)櫻桃自由的好時(shí)候。上市后價(jià)格由高走低,直到6月底,露天櫻桃過(guò)季后,國(guó)外車?yán)遄泳蛯⒔犹嫔鲜,成為水果新寵?來(lái)源:新黃河)